淡奶油曲奇

淡奶油曲奇的做法
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淡奶油曲奇的做法说明

方子是别处找来了,自己实践了下,太香酥了。。。

淡奶油曲奇的食材和调料

黄油130克
50克
细砂糖30克
低筋面粉200克
淡奶油100克
少许(小指甲盖大小)

淡奶油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,用手指按压有印儿的状态

  2. 第2步.

    用打蛋器打发一下

  3. 第3步.

    加入细砂糖,糖粉和盐低速继续打发

  4. 第4步.

    打发到砂糖融化,黄油颜色发白体积变大的状态

  5. 第5步.

    分两到三次加入淡奶油,刮刀拌匀

  6. 第6步.

    加入过筛后的低筋面粉,拌匀后装入裱花袋

  7. 第7步.

    挤出喜欢的花纹

  8. 第8步.淡奶油曲奇的做法步骤 第8步

    预热烤箱,180度,约15-20分钟

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