日式豚骨拉面

日式豚骨拉面的做法步骤

1. 第1步.

   猪骨洗干净后，冷水下过，煮开，等血水煮出.

2. 第2步.

   在砂锅里烧好一大锅热水，放入去好血水的猪骨，大火滚开，然后小火慢炖5小时以上，直到奶呈浓厚奶白色.

3. 第3步.

   猪骨煮软后，可以捞出一些大块的肉还有猪软骨，然后下过炒香洋葱丝，随后放入猪软骨，炒一下，倒入酱油，味晽，水，炖煮至水干，然后盛好备用.

4. 第4步.

   大葱切片，木耳切丝，下锅炒香大葱，然后放木耳丝继续炒.

5. 第5步.

   葱香味炒出了之后，加入炖好的骨汤，加入味磳，酱油，味晽调味.

6. 第6步.

   煮好拉面，加入刚调味后的汤，铺上猪软骨，木耳丝，蔬菜，生大葱碎，撒上芝麻，完成.