卷心菜白洋葱炒五花肉

卷心菜白洋葱炒五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切薄片，加适量椒盐，孜然粉，鱼露，料酒，抓匀，腌制30分钟

2. 第2步.

   卷心菜，白洋葱洗净，切片

3. 第3步.

   切油锅，倒少许油，将腌好的五花肉片煸炒至油脂析出，微微焦脆，盛出待用

4. 第4步.

   用锅内炒五花肉析出的油，爆炒卷心菜白洋葱片，加少许盐，将蔬菜炒得水分析出

5. 第5步.

   倒入炒好的五花肉略一翻炒，盛盘即可。