卤鸭

卤鸭的做法步骤

1. 第1步.

   先焯水后熬糖色鸭子入锅翻炒放姜葱蒜黄酒2斤开水倒入锅水位5cm大火烧开后加白糖盐跟糖比例2：1偏甜盖上盖锅盖50分钟出锅收汤鸭子可以斩切出来收好的汤浇上就成。

2. 第2步.

   本菜肴来自食堂