快手煎饼

快手煎饼的做法
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快手煎饼的做法说明

这次做了甜的和咸的两种,因为直接面糊入锅,所以不需要揉面团不需要醒面,对于上班族来说缩短了时间。

快手煎饼的食材和调料

面粉(咸)100g
(咸)适量
(咸)110g
3g
蛋(咸)1个
面粉(甜)100g
牛奶(甜)100g
4g
蛋(甜)1个

快手煎饼的做法步骤

  1. 第1步.

    葱切碎,和蛋一起打散

  2. 第2步.快手煎饼的做法步骤 第2步

    筛入面粉,慢慢加入水,拌匀至没有面粉颗粒。

  3. 第3步.

    平底锅加油,小火,倒入适量面糊,摊平,煎至两面金黄即可。

  4. 第4步.

    甜的饼和咸的步骤基本一致。

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