奶香味十足的- 葡萄奶酥

奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法
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奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法说明

有个朋友和我说过这样一句话,自从他父亲离开后,那份为让父亲骄傲而奋力支撑的事业,就此放弃了。有时,人是在靠着某种力量支撑着希望,一旦那种力量失去了,希望也就坍塌了。虽然这些话听上去让人沮丧,但却是一个人最真实的情感。
特意做了这款奶香味十足的饼干送朋友

奶香味十足的- 葡萄奶酥的食材和调料

低筋面粉195克
蛋黄3个
奶粉12克
黄油80克
细砂糖70克
葡萄干80克

奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤

  1. 第1步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第1步

    准备如上材料

  2. 第2步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第2步

    黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松。

  3. 第3步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第3步

    依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。

  4. 第4步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第4步

    低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。

  5. 第5步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第5步

    搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。

  6. 第6步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第6步

    低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。用手把面粉和黄油混合均匀。

  7. 第7步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第7步

    倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。

  8. 第8步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第8步

    将面修整成长方形,用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形。

  9. 第9步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第9步

    将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液。

  10. 第10步.奶香味十足的- 葡萄奶酥的做法步骤 第10步

    把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右

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