花朵般绽放——橙香小蛋糕

花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法
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花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法说明

看到家中的橙子还有几个,忽然间就想做小蛋糕,看了好几个方子,发现用的材料热量都很巨大,于是就根据君之的做了这款小蛋糕,步骤稍有不同,不过烘烤的过程中就香气四溢了!赶紧动起来吧!

花朵般绽放——橙香小蛋糕的食材和调料

90克
黄油65克
低粉100克
细砂糖50克
巧克力豆50克
鸡蛋40克
泡打粉2.5克
少许

花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第1步

    橙子一个用盐搓一遍,洗净,放在盛了能盖住橙子的水的锅中,大火烧开小火半小时。 如图把皮上的白膜去掉

  2. 第2步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第2步

    用榨汁机榨成泥盛碗中待用

  3. 第3步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第3步

    黄油软化,糖放一起打发

  4. 第4步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第4步

    加一半打散的鸡蛋打匀

  5. 第5步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第5步

    加剩下的一半蛋液打匀

  6. 第6步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第6步

    加入橙泥

  7. 第7步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第7步

    拌匀

  8. 第8步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第8步

    加入过筛的面粉和泡打粉

  9. 第9步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第9步

    拌匀后加入巧克力豆

  10. 第10步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第10步

    拌匀后装在蛋糕托中

  11. 第11步.花朵般绽放——橙香小蛋糕的做法步骤 第11步

    烤箱中层,190度,约20分钟,表面呈金黄色既可

小贴士

橙子煮过可能就不会发苦了,我没试过。不过去掉就一定不会苦。

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