延边风味儿 秘制干明太鱼

延边风味儿 秘制干明太鱼的做法步骤

1. 第1步.

   干明太鱼2只 葱花   酱料：海鲜酱油  辣椒油（香叶 辣椒面 花椒 盐）辣椒面  青梅酵素（没有可以省略）“清净园”糖稀或麦芽糖 蒜末  姜末 青红辣椒（剁成碎末）香油

2. 第2步.

   干明太鱼剔除刺儿，去头，去尾剪短，清洗泡水10分钟沥干备用。 淋上汁儿蒸锅内蒸10-15分钟，捞起撒葱花。 或可以用微波炉包上保鲜膜加热或用光波蒸锅。 配丑橘或香橙绝配