首先要好好夸夸这个老面种，真心超级赞啊，做出来的面包很松软，就算第二天吃也很软，方子来自于《面包教室》，超赞，媲美面包房的面包，你也可以。吼吼吼
将高筋面粉、水、酵母混合在一起，发酵一小时后，放入冰箱发酵20-24小时
根据需要多少老面种自己按比例
