最简单的家常菜!
洗净千张,切丝,
猪肉切片,姜,蒜拍碎。
把肥肉片先入锅中火煎至微焦,后把瘦肉片入锅,翻炒几下,把姜蒜同时放入锅中,炒至一分钟!再把千张丝入锅一块炒起。最后放入鸡精,盐,生抽等。中火焖三分钟即可!