豆角炒肉未

豆角炒肉未的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁成未、加入淀粉、一个蛋清、生抽、盐、油淹8—10分钟

2. 第2步.

   豆角去筋洗净、切成小段、蒜、姜少许

3. 第3步.

   炒锅中倒入油、油热7分倒入豆角炸、炸熟至宙就可以盛出备用

4. 第4步.

   蒜姜爆香倒入肉未炒至变色加入豆角翻炒均匀、入盐调味即可