土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法
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土豆烧牛肉的做法说明

一个人的晚餐也马虎不得。做饭这东西,既要家常,又要美味,更要便捷~香喷喷的一大碗,吃的开心

土豆烧牛肉的食材和调料

土豆2个
胡萝卜1根
1个
适量
牛腩一份
花椒香叶适量

土豆烧牛肉的做法步骤

  1. 第1步.土豆烧牛肉的做法步骤 第1步

    各种食材洗净,切块儿。

  2. 第2步.土豆烧牛肉的做法步骤 第2步

    牛腩冷水焯,去血沫。

  3. 第3步.土豆烧牛肉的做法步骤 第3步

    葱姜蒜爆锅,加香叶和大料。

  4. 第4步.土豆烧牛肉的做法步骤 第4步

    加牛腩翻炒。

  5. 第5步.土豆烧牛肉的做法步骤 第5步

    不要着急加土豆和胡萝卜,牛腩焦黄时再加入。

  6. 第6步.土豆烧牛肉的做法步骤 第6步

    加各种调料,生抽,醋,老抽,糖,我试着加了点黄酒,尝试下新味道会如何。翻炒均匀加洋葱。

  7. 第7步.土豆烧牛肉的做法步骤 第7步

    加开水,炖吧,半个小时-一个小时,视牛腩而定。

  8. 第8步.土豆烧牛肉的做法步骤 第8步

    大火收汤,完毕。

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