金桔柠檬

金桔柠檬的做法
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金桔柠檬的做法说明

暖心暖胃,重点是简单又不含防腐剂

金桔柠檬的食材和调料

金桔1000g
柠檬2个
500g

金桔柠檬的做法步骤

  1. 第1步.金桔柠檬的做法步骤 第1步

    金桔,柠檬洗净后倒入淡盐水泡半小时,捞出过清水去除蒂后沥干

  2. 第2步.金桔柠檬的做法步骤 第2步

    金桔切半去核放入锅中

  3. 第3步.金桔柠檬的做法步骤 第3步

    柠檬皮切细丝,果肉挤出果汁后切小块,果肉和柠檬皮一起放入金桔锅,果汁留下备用

  4. 第4步.金桔柠檬的做法步骤 第4步

    开小火煮,不停搅拌避免糊锅,待金桔煮到变软时可以加入柠檬汁

  5. 第5步.金桔柠檬的做法步骤 第5步

    煮到汁液变粘稠,金桔变成变色变亮有光泽即可,冷却到常温可装瓶

小贴士

1.煮金桔不用加水,开中小火不停搅拌,煮久自然会出水
2.煮时会出现很多泡沫,煮久就会消失
3.单吃有点甜,还是泡水喝好,不过糖多耐保存

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