豆干咸蛋焖饭

豆干咸蛋焖饭的做法
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豆干咸蛋焖饭的做法说明

想吃土豆香肠煲仔饭。但是我只有豆干和咸蛋。

豆干咸蛋焖饭的食材和调料

辣椒
豆瓣酱
咸蛋
豆干
白菜
花椒

豆干咸蛋焖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    油锅下花椒,炒葱辣椒和豆干

  2. 第2步.

    加入豆瓣酱,翻炒

  3. 第3步.

    加咸蛋。用锅铲碾碎。翻炒片刻。加青菜。

  4. 第4步.

    收锅,倒入正在电饭锅中蒸的米饭上。可在米饭半熟时倒。

  5. 第5步.

    等饭焖好

小贴士

咸蛋真是超美味。下次要试下用咸蛋烧豆腐。

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