想吃土豆香肠煲仔饭。但是我只有豆干和咸蛋。
油锅下花椒,炒葱辣椒和豆干
加入豆瓣酱,翻炒
加咸蛋。用锅铲碾碎。翻炒片刻。加青菜。
收锅,倒入正在电饭锅中蒸的米饭上。可在米饭半熟时倒。
等饭焖好
咸蛋真是超美味。下次要试下用咸蛋烧豆腐。