将腊肉、胡萝卜、火腿切成小丁备用。
平底锅锅加热后倒入适量的油,将准备好的胡萝卜粒、玉米粒、腊肉和火腿粒倒入炒一伙儿。因为等下还要焖饭所以不用炒熟了。
在电饭煲内加入水和洗好的米。水的多少根据平时做干饭的水量来控制就好。将炒好的材料倒入锅内。
再添加适量的生抽、盐、鸡精和胡椒粉调味。盖上锅盖开始煮饭就好。
最后大功告成啦!!
饭熟了可以继续焖一小伙儿。