记得小时候，每个冬天的早上，妈妈都会起床拢上炉子，做一碗煎饼汤，黄色的煎饼，绿白相间的葱花，漂浮的油花，就着氤氲的烟雾，满满都是乡村童年的味道。
热油
葱花爆锅。
加水，半水舀子。
水煮沸后，将煎饼撕吧撕吧放沸水里。不用多久，关
盛出来，就咸菜吃。香椿，辣疙瘩咸菜。
