地菜煮鸡蛋

地菜煮鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   凉跑鸡蛋一分钟，以免水煮时破壳。用清水煮鸡蛋至水沸

2. 第2步.

   地菜洗净，切掉根部，待水沸后放入锅中，与鸡蛋同煮十分钟，再将鸡蛋拿出，壳敲破后重新放入锅中，放入适量盐或者糖，慢煮

3. 第3步.

   Done (*^^*)