第一次吃可乐鸡，是在露营的时候。当时条件有限，什么材料也没有，就随手拿一瓶可乐煮鸡。那味道一吃便难忘！重点孩子也很喜欢吃。那甜甜的，还有带有一点可乐的味道。真是老少咸宜。
1：将鸡洗净剁大块，放进碗中加入，盐、油、生粉、酱油、糖。放在一边等待10分钟左右。
2：锅做热，放油烧热。放入腌制好的鸡块略煎。不断翻动鸡块，煎至金黄色。
放入黄酒、姜、蒜、八角、花椒翻炒一下。
加入可乐，分量刚好浸过鸡块。盖上锅盖，大火烧制。
待汤汁略微少了，加入适量的酱油和一点盐。
最后撒上葱花出锅。
第一次写教程，没什么经验。喜欢烹饪、吃货、有疑问的地方可以留言或者加我的微信：sherrysherry112