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开洋葱油拌面
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eg是好姑娘
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开洋葱油拌面的食材和调料
康乐醋
一勺
开洋(干小
虾仁
)
若干
面条(粗细随意)
根据食用量
葱
一把
鲜酱油
根据用量
大
蒜
2辦
自制猪油
两大勺
麻油
两大勺
老抽
两大勺
糖
一勺
开洋葱油拌面的做法步骤
第1步.
葱切短 大蒜切片 开洋洗净沥干水备用
第2步.
锅内倒油,炸葱段、蒜头和开洋。葱段变成褐色后调入其他所有调料,乘出备用。
第3步.
煮面,根据面条类型调整烹煮时间。捞出,控干水份。乘在碗里,调入之前熬制的葱油。拌匀即可。
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