酱肉

酱肉的做法
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酱肉的做法说明

这些天猪肉开始降价,蔬菜却不便宜,于是食肉动物一家果断决定,多吃肉肉。由于家里没有冰糖了就放了一勺蜂蜜代替没想到味道果断的好吃。

酱肉的食材和调料

猪肉500g
酱油200g
味极鲜50g
蜂蜜一勺
十三香20g
料酒20g

酱肉的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪肉用水清洗干净,切大块

  2. 第2步.

    锅里添水烧开,把切好的猪肉放水里抄一下

  3. 第3步.

    把抄好的肉取出把锅子清洗干净,锅内倒入清水.酱油.味极鲜(少许).料酒.十三香(如果没有可以放大料花椒替代).蜂蜜一勺,大火炖10分钟然后转小火15分钟就能出锅了

小贴士

肉出锅后放凉了再切,太热容易碎

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