美式啤酒烤豬肋骨

美式啤酒烤豬肋骨的做法步骤

1. 第1步.

   把豬肋骨洗淨，抹乾，放入盤中。加入醬油、鹽和糖先醃1小時。

2. 第2步.

   把醃好的肋骨兩面均勻抹上一層燒烤醬。

3. 第3步.

   洋蔥，紅蔥頭切條，一同放進盤裏，倒下啤酒攪拌

4. 第4步.

   把處理好的豬肋骨，以及所有醃料，汁料放入一個密封袋裏。然後放入冰箱醃最少8小時。

5. 第5步.

   預熱烤箱200度10分鐘。把醃好的肋骨包上鋁箔紙，放入烤箱以200度先烤40分鐘。

6. 第6步.

   取出，打開鋁箔紙，在肋骨表面塗上一層燒烤醬，然後再放入烤箱烤15分鐘。

7. 第7步.

   取出，反轉另一面，再塗上一層燒烤醬烤15分鐘即可。