杏鲍菇小菜

杏鲍菇小菜的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇一根切小滚刀块儿；

2. 第2步.

   锅里烧开水，水开后把杏鲍菇焯熟；

3. 第3步.

   焯熟的杏鲍菇挤干水分，放入一勺盐拌匀，腌制30分钟以上；

4. 第4步.

   腌好的杏鲍菇再次攥干水分，加入香菜段、蒜末、红油、麻椒油、耗油、一点白糖拌匀即可；