早餐是一天中最重要的，它为我们提供了整夜醒来的能力，唤醒我们全身的细胞！！但是比起一早起来，我还是比较喜欢在那温暖、舒适的床上多赖一会儿，尤其是冬天的早晨！！但这早餐还是得吃啊，有什么又快又营养，而且还美味可口的早餐呢？？打开冰箱，拿出酸奶，再倒入罐子里的麦片，随便放些水果，好了！！美味的早餐做好了！！你说简单不？？
我之前做好了一些椰香燕麦片，现在吃起来就是方便可口！！你一定也会喜欢这香脆的椰子麦片，脆脆的，满口椰子的香浓，适度的甜味，金黄的颜色，而且最重要的是特别容易做！
（大约5杯的分量，可供10人食用）
预热烤箱140℃，在一个大碗里倒入燕麦片、杏仁碎和椰丝，混合均匀；
在另一个碗里倒入赤砂糖、蜂蜜、椰子油和盐，搅拌一下，然后放进微波炉里，高温加热1分钟后取出，快速搅拌，直到全部材料混合均匀；
把做好的糖浆倒入1中，继续搅拌，令糖浆和燕麦片全部混合在一起，然后把它铺平在烤盘上（烤盘预先放上油纸）
放入预热好的烤箱，140℃烤50-60分钟，每隔15分钟拿出来翻拌一下，然后继续烤，直到麦片变金黄色即可；
从烤箱取出，放至完全凉下来，然后放进密封的瓶罐里，可以保存1个月；
可以搭配你喜欢的一齐吃，牛奶、乳酪、巧克力····又美味又简单的早餐选择！！