将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开
容器里垫上锡纸,将咸鸭蛋和松花蛋切成小块
将蛋白浇在切好的蛋块上
上锅蒸10分钟
再把蛋黄浇在蒸好的蛋白上继续蒸10分钟
等三色蛋凉了后切开即可
松花蛋最好事先煮一下,方便切块;咸鸭蛋有咸味了,不用再放盐了