牛肚汤

牛肚汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛肚用盐，醋反复擦洗洗净。

2. 第2步.

   牛肚去血水，再洗净并切成条。

3. 第3步.

   煮汤时，放入料酒、生姜、盐、胡椒、茴香和桂皮，煨3个小时即可。