咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉凉水冲泡，血水放净，而后绰水备用，预热油锅，牛腩翻炒两分钟后，放少许酱油再翻炒；倒入预先稍好的开水，开水量：莫过牛腩；放入桂皮、八角、一半咖喱块，炖1小时后放入土豆和剩余咖喱块。十五分钟后大火收汁。

2. 第2步.

   没放椰浆一样美味