香蕉布丁 - 病号的美味甜品

香蕉布丁 - 病号的美味甜品的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶倒進碗裏，雞蛋打散倒進去。

2. 第2步.

   加一湯匙紅糖，攪拌均勻。

3. 第3步.

   香蕉切片，擠兩滴檸檬汁。有料理機的用料理機打成泥，沒有料理機的請跟我一樣用勺子使勁壓。

4. 第4步.

   香蕉泥倒入牛奶雞蛋混合液裏，攪拌均勻。

5. 第5步.

   過篩，以防之後布丁內有氣泡。

6. 第6步.

   混合液倒入模具，烤箱170攝氏度，烤盤倒入少量清水，烤二十分鐘，撒上紅糖再烤二十分鐘。

7. 第7步.

   趁熱或冷藏後食用皆可。