翻糖蛋糕“女人香”

翻糖蛋糕“女人香”的做法步骤

1. 第1步.

   重油蛋糕提前一夜烤制好

2. 第2步.

   准备好翻糖的材料

3. 第3步.

   削去重油蛋糕的顶部

4. 第4步.

   上面的尖顶不要

5. 第5步.

   转盘上铺好油纸放好蛋糕胚

6. 第6步.

   蛋清倒入无油无水的器皿稍微打一下加入糖粉和柠檬汁

7. 第7步.

   蛋白糖霜在蛋糕上抹平

8. 第8步.

   静置一会

9. 第9步.

   翻糖膏加干佩斯揉匀调色干成面皮

10. 第10步.

    糖皮覆盖到摸好蛋白糖霜的蛋糕体上

11. 第11步.

    装饰上糖片叶子

12. 第12步.

    压制糖皮叶子和小花的时候注意糖皮不要擀的太薄，否则影响造型

13. 第13步.

    放上提前做好的香奈儿小包

14. 第14步.

    加两朵玫瑰

15. 第15步.

    来只大口红

16. 第16步.

    堂妈的作品女人香完成

17. 第17步.

    美艳动人的花朵

18. 第18步.

    可爱的小香

19. 第19步.

    装盒