自制鱼肉松

自制鱼肉松的做法步骤

1. 第1步.

   挑选刺少的鱼哦，尽量大的洗净

2. 第2步.

   姜、葱、盐、鸡精等调料，按清蒸鱼做法蒸熟

3. 第3步.

   蒸熟后挑出鱼刺，鱼皮也不能用，自己吃了吧

4. 第4步.

   只剩下鱼肉啦

5. 第5步.

   用不粘锅，放入鱼肉和蒸鱼的少量汤汁，用小火不断翻炒

6. 第6步.

   直至越来越蓬松，没有水分变色就可以了

7. 第7步.

   如果你有面包机，直接省略步骤5和6，放入面包机用果酱功能，直至没有水分变色

8. 第8步.

   倒出平铺放凉，我放在油纸上的，彻底放凉后装瓶