家里有现成的自制香肠,想到湘菜里有的啫啫煲,上菜时候那滋滋的声音和喷香的味道,自己动手试试吧!
烧油锅,煸炒香肠土豆片
加入啫啫酱,炒匀后家少许水
这时候焖锅或者转入小砂锅小火炖煮
出锅前撒上葱花,香肠土豆滋滋的,啧啧,来碗米饭!