金桔洗净，切开去仔，切成丝「可用搅拌机打碎」 把切好的金桔丝放入电饭锅加少量白糖和水熬煮「电饭锅用熬粥档哦，水不能太多，要多搅拌」 熬到成糊状即可 倒出放凉，最后按个人口味加入适量蜂蜜拌匀，装入玻璃瓶冷藏。 可用来冲水喝，还可以当面包酱。
搅拌机的效果可能会好些，熬煮得碎糊一点
