包饺子是家里的传统家庭项目。我的饺子和妈妈姥姥的一样。昨天就一直相持那年在南京的牛肉锅贴了。我基本上大部分时间都是素食，但是有些菜是爸爸妈妈教的，味蕾记得我爱你。要蘸醋啊。吃完记得来一杯金俊眉或者普洱，消食
烫面做锅贴，重要。一个人大概二两面足够
牛肉腥，加葱和姜有必要！蔬菜可按时令。最后有马蹄，解腻又好吃
面擀小皮，多塞馅儿，锅贴这样才好吃
没有煎好，一心二用了，加少量油，记得勤动动锅。加水，盖盖子，重复三次。
肉糜本来挺肥，一般来说，要是觉得肉馅太柴，加一个生鸡蛋，和烧热的油，又鲜又香。猪肉的话，加两个大虾。我懒，别学我
