清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清理鱼内脏，刮去鱼鳞，在鱼身上放上若干姜片。

2. 第2步.

   水烧开，把鱼放上蒸届，三两左右的鱼一般5到6分钟即可蒸熟。

3. 第3步.

   出锅，倒掉蒸出来的水，放入酱油、料、糖、味精，撒上葱花就OK！