玉米面卷饼

玉米面卷饼的做法
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玉米面卷饼的做法说明

用电饼铛轻松做卷饼。粗粮玉米饼清理肠道。

玉米面卷饼的食材和调料

玉米300g
面粉100g
鸡蛋6个
培根300g
适量
甜面酱适量

玉米面卷饼的做法步骤

  1. 第1步.玉米面卷饼的做法步骤 第1步

    用温水把玉米面调成糊状,放置十分钟,再加入面粉调成糊状备用。

  2. 第2步.玉米面卷饼的做法步骤 第2步

    培根放入电饼铛,煎熟备用。

  3. 第3步.玉米面卷饼的做法步骤 第3步

    将调好面糊舀入到电饼铛,将面糊摊成薄饼,加热定型后,打入鸡蛋。

  4. 第4步.玉米面卷饼的做法步骤 第4步

    用刮刀将蛋液滑散平铺在面饼上,盖上电饼铛盖子,上下一起加热。

  5. 第5步.玉米面卷饼的做法步骤 第5步

    蛋液完全凝固后,面饼已经熟透。

  6. 第6步.玉米面卷饼的做法步骤 第6步

    将面饼上均匀的刷上甜面酱,加入煎好的培根,撒上葱花。

  7. 第7步.玉米面卷饼的做法步骤 第7步

    将面饼卷起来。

  8. 第8步.玉米面卷饼的做法步骤 第8步

    玉米面卷饼做好了。

小贴士

玉米面很吸水,要先用温水调好后再加入面粉。卷饼里面的馅料可根据自己喜好加入。玉米面和面粉的比例为3:1 。

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