南方姑娘，第一次尝试北方料理。好吧～我承认我是黑暗料理界大神，苦了腐乳哥叻。
1.面粉加水调成浆糊状，依次加入盐、白胡椒粉。2.倒一半面糊入平底锅，小火，煎至金黄，取出。 3.另一半面糊倒入，成型后加入鸡蛋，盖上第2步煎好面饼。鸡蛋熟后取出。 4.腐乳搅碎，刷上，即可。
