香辣拌面

香辣拌面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切片，鸡蛋对半切开，蒜剁成沫，备用。

2. 第2步.

   把剁好的蒜沫放入要拌面的容器，然后放入盐，糖，醋，酱油，辣椒，搅匀备用。

3. 第3步.

   烧水，准备煮面。另备一盆晾凉的水。在面快煮熟时放入菠菜，一起煮熟捞出，放在备好的凉开水中冰一下。捞出，漓干水分，放入之前调好的汁中。如果味道淡，再适量加点调味品。喜欢的话可以放2勺老干妈。搅匀。

4. 第4步.

   摆上切片的西红柿和鸡蛋。大功告成，开吃。