泡菜拌饭

泡菜拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   先用电饭锅煮一锅米饭，一煮好立马关火，用铲子稍稍波动，让空气进去，米粒松软。

2. 第2步.

   把玉米粒，胡萝卜粒，青豆在热水里焯熟，这样最后会吃起来水水的喔～

3. 第3步.

   各大超市均有销售韩式泡菜，稍加处理，切成小块，与焯好的玉米粒胡萝卜粒青豆拌一块。

4. 第4步.

   两颗鸡蛋打出小细泡后，在锅里加适当的油，热锅冷油，转锅使油均匀划过锅壁，防止鸡蛋粘锅。油烧热后，鸡蛋倒入，用筷子不停划圈，这样鸡蛋又嫩又好看。稍稍成型就可以盛出，别炒老啦～

5. 第5步.

   米饭无油下锅，大火烘一到两分钟，去少量水分。关火，饭后加入泡菜拌料和鸡蛋，搅拌均匀既可哟！