柴鱼花烧肉披萨

柴鱼花烧肉披萨的做法
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柴鱼花烧肉披萨的做法说明

最初其实算是冰箱里面东西的随意组合
意外的很受好评>///<
于是就诞生了这个菜谱~
算是第一次的改良版
可以说是披萨版大阪烧^^

柴鱼花烧肉披萨的食材和调料

披萨面团500g
柴鱼片按个人喜好定量
面粉少许
鱼丸子酱汁按个人口味定量
卷心菜300g
马苏里拉芝士碎(可混cheddar、provolone碎)225g (8oz)
猪五花200g
海苔碎(或韩国包饭紫菜适量

柴鱼花烧肉披萨的做法步骤

  1. 第1步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第1步

    首先当然是备料啦~

  2. 第2步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第2步

    卷心菜切碎

  3. 第3步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第3步

    买好的披萨面团使用前室温放30分钟左右就可以开始擀咯

  4. 第4步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第4步

    擀到适合一个12inch披萨烤盘的程度 饼边稍微捏厚一些

  5. 第5步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第5步

    按顺序刷上章鱼丸子酱汁 均匀铺上2/3卷心菜碎和2/3芝士 猪五花切3-5cm厚片 这一步结束可以预热烤箱至425°F (225°C)

  6. 第6步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第6步

    均匀铺上剩余1/3卷心菜碎在芝士上 然后铺上猪五花片 (放一个美丽的形状吧^^)

  7. 第7步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第7步

    将剩下的芝士均匀洒在表面

  8. 第8步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第8步

    烤20-25分钟即可 务必设置闹钟以免图中因开小差导致的饼边微焦><

  9. 第9步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第9步

    按喜好撒柴鱼花

  10. 第10步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第10步

    中央撒上海苔碎

  11. 第11步.柴鱼花烧肉披萨的做法步骤 第11步

    ENJOY^^

小贴士

海苔碎我是用韩国包饭紫菜揉碎了撒上去的 三到四片就够啦 轻薄感很加分喔

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