早晨起来没啥吃的,看看还有一根胡萝卜,鸡蛋面粉家里一直有的,就做个简单的蛋饼吧。
胡萝卜刨丝与面粉,鸡蛋,葱花,水,少许盐混合均匀
平底锅到一小勺油,加入面糊,摊开成圆形,煎至两面金黄即可
这个量可以做4张饼,8寸大小,喜欢甜面酱的可以抹在饼上?