黑芝麻全麦饼干

黑芝麻全麦饼干的做法
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黑芝麻全麦饼干的做法说明

这个确实很好吃,跟外面买的全麦饼干一个口感,喜欢全麦还有黑芝麻的你不要错过了!

黑芝麻全麦饼干的食材和调料

黄油150克
80克
3克
全麦粉(含麦麸)260克
鸡蛋30克
芝麻50克
泡打粉1/4小匙

黑芝麻全麦饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将糖粉还有盐,加入到室温软化好的黄油,再将鸡蛋放分数次加入,搅拌均匀后再加下一次。

  2. 第2步.

    加入全麦面粉还有泡打粉,搅拌均匀,最后加入炒香的黑芝麻,搅拌均匀成为面团。

  3. 第3步.

    面团用保鲜袋上下夹着,用擀面杖擀平成为0.3厘米左右的厚度,最后我们刀切成喜欢的长方形或者正方形,长度自己控制就好,可以切成一口一个,也可以大一些!

  4. 第4步.

    将面团移到烤盆中,再用叉子在面团上戳洞洞。再放入烤箱中,160度15至20分钟~(至表面上色均匀即可)

小贴士

这个面团因为加入了含麦麸的面粉,所以整形比较困难,切除的时候会不平整~

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