碧玉翡翠卷

碧玉翡翠卷的做法

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碧玉翡翠卷的做法说明

漂亮的颜色，清脆的口感

碧玉翡翠卷的食材和调料

青笋
花椒
干辣椒
盐
鸡精

碧玉翡翠卷的做法步骤

第1步.
青笋去皮用刀刨成均匀的长片，抹上少许盐和鸡精入底味腌制十分钟倒掉多余的水分，

第2步.
将笋片卷成卷摆盘，锅内油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅，将油淋在笋卷上

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