榛子巧克力布朗尼

榛子巧克力布朗尼的做法

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榛子巧克力布朗尼的做法说明

翻译自一个法国朋友的食谱. 快速简易的做法,醇厚的巧克力,搭配上香草雪糕一起吃,口感更好.

榛子巧克力布朗尼的食材和调料

鸡蛋	2个
细砂糖	100克
黑巧克力 (块装)	100克
牛油	100克
面粉 (中粉/低粉都可)	50克
泡打粉 (可不放)	少量
榛子	50克

榛子巧克力布朗尼的做法步骤

第1步.
黑巧克力块和牛油隔水加热融化

第2步.
鸡蛋加糖和面粉搅拌均匀

第3步.
把融化后的巧克力加入鸡蛋糊里,搅拌均匀

第4步.
榛子敲碎,放烤箱烤熟 (大概5分钟)

第5步.
把榛子放入面糊,然后把面糊倒入不粘烤盘,放进已200度预热的烤箱烤15-20分钟, 烤至表面裂开即可

小贴士

---除了榛子,也可以放其他坚果,巧克力碎或者水果(例如香蕉)
---烤至表面开裂即可, 烤太久口感会干硬.

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