突然好想吃茶叶蛋,可是家里只有玫瑰花茶,那就试试吧~
鸡蛋放锅中,加没过鸡蛋的水,中火煮五分钟。
捞出鸡蛋,用勺子均匀地敲碎鸡蛋壳。
煮鸡蛋的锅放入所有香料及调味料,我还加了一个橙子的皮,可以增加果香。
中火煮20分钟,再浸泡十分中即可。