黄鱼饼

黄鱼饼的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜料酒盐若干腌制大黄鱼10分钟，上锅大火蒸10分钟，拆肉，和蛋、香菇丁、洋葱丁混合。

2. 第2步.

   加3～4勺面粉，搅拌，胃不好可以加酵母粉一丁点。用香菇水搅拌。

3. 第3步.

   搅拌合适，略有流动即可。用大勺或者小碗依次盛进平底锅。

4. 第4步.

   平底锅加热放油，中火煎至金黄。

5. 第5步.

   成品。