将A部分搅拌均匀后加入B部分充分搅拌均匀
把C部分加入面粉糊种搅拌均匀
分两次把糖、塔塔粉加入蛋清内打发,可以打老点
然后把蛋清与面粉糊搅拌均匀,边搅拌边转到盘子
把面糊分两半,一半加入与水混合的绿茶粉,然后装入裱花袋内
在烤盘内挤成斜条白、绿相间,上火180,底火150,烤25分钟,出炉冷却后,卷成卷
按自己喜欢的大小切块
1、卷的时候用棍子、油纸协助2、蛋糕烤的火候够,才不粘纸