重芝士蛋糕

重芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将A隔水加热融化，搅拌至无颗粒状

2. 第2步.

   加入B材料搅拌均匀

3. 第3步.

   C部分材料打至鸡尾状（轻沾起一小部分不会滴下）后，加入A、B部分面糊中搅拌均匀，边搅拌边转动盘子

4. 第4步.

   在蛋糕模具上刷上一层油，底部垫上油纸，将面糊倒入模具，震动几下去气泡，呈八分满，烤盘内注入清水，放入烤炉内，上火180度，下火160度，烤40分钟。