芝麻薄脆饼

芝麻薄脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清分次加入白糖打发到硬性发泡。

2. 第2步.

   筛入低粉，用刮刀拌匀（不要旋转搅拌）后，加入植物油拌匀。

3. 第3步.

   用匀子把面糊摊平在锡纸上，撒上芝麻。我懒，干脆涂平一层。

4. 第4步.

   烤箱中部，上下火150度，15～20分钟，视涂层薄厚而定。

5. 第5步.

   偷懒的人最后得用手把大饼掰成小块。哈哈。