黄金全麦黑糖蔓越梅饼干

黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法
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黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法说明

把传统的糖分改成了黑糖,进烤箱前刷了一层蛋液,感觉这样超级有满足感!看上去金黄金黄的非常美貌,忽略造型可以嘛!^^

黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的食材和调料

鸡蛋四只
全麦低筋面粉150g
黑糖60g
蔓越梅按个人喜好
黄油70g
牛奶50ml

黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    把黄油软化,我嫌麻烦稍稍加热了一下

  2. 第2步.

    在黄油里倒入黑糖,搅拌均匀

  3. 第3步.

    再倒入蛋液(注意留一部分刷饼干的时候用),并搅拌好

  4. 第4步.

    加入牛奶,低筋面粉,用手和面

  5. 第5步.黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法步骤 第5步

    把和好的面团捏成长方形,我嫌麻烦直接套保鲜袋捏的造型,放入冰箱冷冻大约1小时取出切片

  6. 第6步.黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法步骤 第6步

    放入烤盘,刷蛋液

  7. 第7步.黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法步骤 第7步

    170度上下火预热,放入饼干中层烤40分钟

  8. 第8步.黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法步骤 第8步

    终于等到烤完金黄金黄的哈哈哈

  9. 第9步.黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法步骤 第9步

    装盘,自然冷却然后就酥酥的了!

小贴士

因为个人不喜欢甜所以这款不是很甜,如果喜欢甜一点的小伙伴多加点黑糖喔!

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