这个包子是做馒头的时候顺手用中午蒸的紫薯顺手做的，没想到味道口感出奇的好。不要太好吃了啊！！比正物馒头还好吃！
这次馒头的做法是用的米酒和面，酵母发面。香甜软糯啊！
首发。。
这里只介绍馅儿了，皮儿就是馒头面的。
紫薯蒸熟以后，趁热压成泥。
加入炼乳，黄油，搅拌均匀
加入面粉，玉米淀粉。（淀粉可以换成澄粉，大米粉，糯米粉，都可以。口感各不一样噢）搅拌均匀
加入一小勺干桂花，鲜桂花糖桂花都可以
蒙上保鲜膜，蒸15分钟左右。
取出放凉，就是馅儿了。
这个馅儿非常的香糯细腻，带着淡淡的奶香的清甜味道。
因为紫薯和炼乳都是甜的所以没有加糖，
这个馅儿还可以做馅饼，酥皮点心，月饼，汤圆儿，只要你想得到的带馅的都能包进去。
太好吃了。一口一口停不下来啊。
喜欢甜的可以再酌情添加蜂蜜糖等等。
