苹果棒

苹果棒的做法步骤

1. 第1步.

   首先制作苹果干。苹果去皮、去芯后切成5MM厚的片，平铺在烤盘上，放进烤箱100℃，60分钟。冷却后切成小块。

2. 第2步.

   混合菜籽油和蜂蜜，倒入搅拌盆中隔水加热，用刮刀搅拌至蜂蜜融化。

3. 第3步.

   把燕麦片、粉类原料和黄蔗糖倒入盆中，用类似淘米的手法搅拌。几乎看不到干粉时加入苹果干，轻快的搅拌。

4. 第4步.

   把搅拌好的饼干糊倒入模具中，用手指压平表面，将模具放在烤盘上，放进烤箱160℃，35分钟。

5. 第5步.

   出炉冷却至饼干不烫手后脱模，切成8-16份。